Управляющий рестораном

Мы - сеть купольных ресторанов Capsula. В Новосибирский филиал (на крыше отеля Grand Autograph (Marriott)) нам требуется Управляющий. Ищем в нашу команду активного и энергичного, коммуникабельного и обучаемого сотрудника, нацеленного на результат команды и развитие в своей профессии. Всему необходимому научим:) Наш проект представляет из себя оборудованную крышу с купольными беседками, кухня у нас партнерская, управлять ей не нужно. Обязанности Управление персоналом (адаптация, обучение, мотивация, контроль выполнения ими своих обязанностей, решение возникающих конфликтов; Организация работы ресторана в соответствии с действующими стандартами качества и безопасности. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил пожарной безопасности. Создание атмосферы и качественного сервиса для наших гостей; Анализ результатов деятельности ресторана и разработка предложений по его развитию. Соблюдение корпоративных стандартов и процедур. Поддержание чистоты и порядка в ресторане, обеспечение сохранности имущества. Управление финансовой, хозяйственной деятельностью предприятия; Контроль исполнения деловых поручений; Работа с гостями, с конфликтными ситуациями, ответы на отзывы, контроль репутации; Полное погружение в рабочий процесс. Мы ждем от Вас: Опыт работы в аналогичной должности от года; Стрессоустойчивость; Организаторские способности; Активность в работе; Готовность к ненормированному рабочему дню; Развитые коммуникативные и управленческие навыки. График работы гибкий- ежедневно, но!
выделять работе нужно всего 2-4 часа в день, редко - до 5 часов. Бывают дни - когда нужно просто "посидеть в телефоне" час-два, все проверить и все НЕ НУЖНО НАХОДИТЬСЯ В РЕСТОРАНЕ, но приезжать туда часто - проверять нужно Что предлагаем мы: Работа в успешной, развивающейся компании Capsula Дружный коллектив, обучение и сопровождение наставником в процессе стажировки и адаптации, возможность профессионального роста и развития. Стабильная заработная плата (2 раза в месяц, аванс-по просьбе)
оклад 35,000 руб в мес на руки
+премии(большие) от KPI, и соблюдении дедлайнов поручений и задач.
итого - примерно 60-70 тысяч Возможность составления индивидуального графика; Ждем тебя в команде! Есть вопросы? пиши в чат, расскажем!