Специалист по закупкам

Обязанности: -Переговоры и заключение договоров с федеральными и локальными поставщиками в РФ-Помощь в закупках при открытии ресторана. А именно, поиск наиболее выгодных предложений и удобных поставщиков(по условиям сотрудничества)-Предоставление информации по всем продуктам и напиткам- Поиск и согласование аналогов (где возможны аналоги) продуктов с руководителем- Формирование матрицы продуктов на первый закуп в открывающиеся рестораны.- Помощь в взаимодействии с поставщиками при вводе/выводе товаров.-Поиск альтернативных поставщиков для улучшения ценообразования или для обеспечения бесперебойных поставок продуктов.- Поиск продуктов и предоставление информации по временному спец. меню- Работа с существующими федеральными/локальными поставщиками по расширению матрицы и улучшению условий ценообразования/взаимодействия.- Взаимодействие с шеф поваром и шеф барменом и управляющим, по вопросам текущих продуктов и хоз.товаров, а также для ввода и вывода в ресторанах.- Работа в АПЛ во всех ресторанах для просмотра изменений.-Помощь Руководителям других отделов компании для централизованного закупа сторонних товаров (например инвентаря)- Осуществление приемки товаров по качеству и количеству. - Выдача товаров со складов- Взаимодействие с управляющей компанией по информации в закупках ресторана в целях улучшения процессов, контроля качества продуктов, цен, и соответствия АПЛ - Ведение учета, инвентаризация, материальная ответственность Требования: - подтвержденный опыт работы в сфере общественного питания от 2 лет будет преимуществом - Высшее образование приветствуется; - Грамотная речь, умение четко излагать свои мысли; - Ответственность, порядочность и умение работать в команде на результат Условия: Работа в успешном проекте Профессиональное развитие Бесплатное вкусное питание Корпоративные мероприятия Трудоустройство в соответствии с ТК РФ Стабильная заработная плата Соц. пакет Адрес компании: Новосибирск, Советский район, микрорайон Академгородок, проспект Академика Лаврентьева, 19 Хочешь стать частью успешной команды, жми «откликнуться»!