Здравствуйте, мы Новосибирский молочный комбинат - современное производственное предприятие. Мы производим высококачественную натуральную молочную продукцию в соответствии со всеми требованиями ГОСТ. Сейчас мы успешно развиваемся и не планируем на этом останавливаться. Мы ценим специалистов, умеющих эффективно работать в команде, стремящихся развиваться и получать новые знания и навыки! Приглашаем на работу – Главного технолога. Мы предлагаем: официальное трудоустройство; работа в крупной стабильной Компании; своевременная официальная заработная плата, размер которой оговаривается на собеседовании с руководителем с учетом ваших пожеланий; прозрачную систему дохода; комфортные условия труда; профессиональный, дружный, динамичный коллектив; интересные задачи, участие в разных проектах; возможности для профессионального и карьерного развития. Наши ожидания: высшее профильное образование (технолог пищевого производства); опыт работы технологом не менее 3 лет (желательно- на молочном производстве); опыт разработки рецептур; уверенный пользователь ПК, Excel, навыки работы в 1С приветствуются; навыки формирования отчётности; высокая степень ответственности, высокий лидерский потенциал, умение ставить задачи и выполнять их в установленные сроки, желание расти и развиваться в Компании. творческий подход и любовь к своему делу!!! Откликаясь на данную вакансию Вы должны знать: нормативно-технические положения, регламентирующие производство молока и молочной продукции (СанПиН, ГОСТ, отраслевые стандарты, нормы расхода и т.д.); технические требования, предъявляемые к сырью, материалам, готовой продукции; типовые технологические процессы и режимы производства; основное технологическое оборудование и принципы его работы; виды брака и способы его предупреждения. Обязанности: контроль соблюдения технологических процессов и обеспечение качества выпускаемой продукции; разработка технологии производства новых продуктов и их внедрение; расчет себестоимости выпускаемой продукции; организация входного контроля молока, ингредиентов и упаковочных материалов; организация контроля готовой продукции; разработка технологической документации, обеспечение соблюдения утвержденных рецептур и технологических карт; участие в оптимизации технологических процессов; организация и контроль производственного процесса с соблюдением санитарно-гигиенических норм; составление рабочих инструкций; составление актов выбраковок на сырье, полуфабрикаты, готовую продукцию, упаковку, маркировка некондиции; контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции; ведение документации и контроля требований нормативных актов для молочного производства. Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей компании!Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям компании, менеджер по персоналу свяжется с Вами по указанным контактам в течение рабочего дня.
Похожие вакансии