Работа в Ногинском р., д. Каменки, территория Ногинского индустриального парка (общественным транспортом на автобусе № 31 "Ногинск-Электроугли", остановка Каменки -1) Обязанности: Строгое соблюдение установленного технологического процесса в соответствии с утверждёнными рецептурами, технологическими нормами; Проверка закладки сырья и выполнение производственной рецептуры, осмотр готовой продукции, произведенной в течение смены, проверка веса и внешнего вида в соответствии с установленным описанием; Контроль за соблюдением норм расхода сырья и вспомогательных материалов; Выявление отклонений показателей качества от установленных в ГОСТах и другой документации, для принятия мер по устранению причин брака; Заполнение технологического отчета. Участие во внедрении системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов (ХАССП). Требования: Высшее ( средне-специальное) профильное образование; Стаж работы по специальности от 1 года (возможно без опыта); Знание технологии приготовления, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, расчёта рецептур, определение потерь; Условия: Оформление по ТК РФ; Работа в крупнейшем производственном комплексе по производству тортов в России; График работы: сменный, включая ночные смены; Компенсация обедов; Выдается спецодежда, обувь; Доставка корпоративным транспортом
Похожие вакансии
Технолог кондитерское производство
От 100 000 до 100 000 руб.
Ногинск
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБПРОМ"
Ведущий технолог (металлообрабатывающее производство)
От 150 000 до 150 000 руб.
Ногинск
ЖИВЫЕ ДИВАНЫ (торговая марка MOON)
Ведущий технолог (металлообрабатывающее производство)
От 150 000 руб.
Ногинск
Производственная компания MOON
От 60 000 до 60 000 руб.
Ногинск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОЛИКОМ"
От 60 000 до 60 000 руб.
Ногинск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОЛИКОМ"