Обязанности:
- Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.
- Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете.
- Производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде.
- Производит мытье посуды, уборку, соблюдая санитарные требования.
- Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
- Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание столовой.
- Своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.
- Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря.
- Соблюдает личную гигиену.
- Участвует в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала.
- Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.
- Периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.
Требования:
Без вредных привычек, наличие медицинской книжки (допуск к пище)
Похожие вакансии