Управляющий предприятием питания

КРУПНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ХОЛДИНГ, ОПЕРАТОР КОРПОРАТИВНОГО ПИТАНИЯ ГЛАВПРОМПИТ ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ Управляющий предприятием питания В СТОЛОВУЮ НА ТЕРРИТОРИЮ ЗАВОДА "ГАЗ" Обязанности: - Обеспечение оказания услуги питания для сотрудников производственной площадки.- Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия питания (ПП).- Контроль производственных процессов и качества выпускаемой продукции, производственного документооборота.- Анализ производственной деятельности в целях выявления резервов производства, устранения потерь и непроизводительных затрат, рационального использования материальных и кадровых ресурсов.- Осуществление контроля над соблюдением подчиненными правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии.- Разработка и контроль проведения и выполнения корректирующих программ по пищевой безопасности и отклонениям по предприятиям питания.- Контроль работоспособности оборудования, взаимодействие со службой эксплуатации.- Контроль за соблюдением кассовой дисциплины. Требования: - Опыт работы в сфере общепита от 2-х лет.- Положительный опыт в прохождении внешних аудитов.- Знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья.- Навыки управления персоналом. Условия: - Официальное трудоустройство с первого дня работы.- Полностью белая ЗП, уровень заработной платы зависит от итогов собеседования.- Обучение за счет компании.- График работы: 5/2, с 6.00 до 15.00, сб. и вс. выходные- Предоставление спецодежды.- Предоставление медкнижки.- Материальная помощь по семейным обстоятельствам.- Стабильная работа в команде профессионалов - Возможности для профессионального и карьерного роста ;