В новый ресторан премиум-класса Escape требуется Су-шеф: Обязанности: Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам; Составление заявок на продукты; Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях; Участие в инвентаризации; Организация работы на своей позиции; Приготовление блюд согласно рецептуре. Требования: Опыт работы в должности су –шефа от 1 года; Знание технологического оборудования; Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи; Ответственность; Организаторские способности; Знание правил приема и хранения продукции от поставщиков. Условия: Работа в ресторане; Своевременная выплата заработной платы Отсутствие штрафных санкций; График работы 2/2; 3/3; 5/2 Заработная плата 90 000 руб. при графике 2/2. Оформление по ТК РФ; служебное питание; Развоз в вечернее время; Рабочая форма; Прохождение мед. осмотра за счет организации.
Похожие вакансии
От 55 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Свит Лайф Сервис
От 70 000 до 80 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
ГК Культура Гостеприимства
Договорная
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Хачапурия (ООО Джорджия)