Обязанности:
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest! Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5! Мы находимся в поисках дружелюбного и заботливого управляющего! Условия: Официальное оформление; Работа в активно развивающейся компании; Карьерный рост; Достойная оплата труда: оклад + мотивация; График работы 5/2 (плавающие выходные); Скидка во всей сети ресторанов 30%; Дружественная корпоративная культура; Наставничество, тренинги, обучение; Полный пакет ДМС для себя и на всех детей (!) со стоматологией, психологом и стационарной помощью. Функции в работе: Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды; Организация и постановка систем внутреннего документооборота; Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимости; Увеличение показателей прибыли, оптимизация расходов; Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами; Обеспечение успешного прохождения внутренних и внешних проверок; Контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль трудовой и производственной дисциплины. Личные компетенции, которые для нас важны: Опыт работы в должности управляющего; Отличные организаторские способности, знание стандартов базового сервиса; Ответственность, стрессоустойчивость, гостеприимство, лидерские качества; Формирование команды ресторана; Знание ПО Iiko/r-keeper, умение работать с ПК; Готовность работать по стандартам компании. Наш ресторан про открытость, внимательность, честность, профессионализм, доброту и позитив! Если ваши ценности и качества совпадают с нашими, то вам точно к нам!)Похожие вакансии
От 70 000 до 80 000 руб.
Нижний Новгород
УК Союз Маринс Групп Нижний Новгород