Региональный управляющий

АО "Военторг-Москва" требуется Региональный управляющий. Рассматриваем специалистов из локаций: Владимирская обл.,, Воронежская обл., Нижегородская обл., Брянская обл., Смоленская обл., Тверская обл., Тульская и Белгородская области. Мы ищем энергичного и целеустремленного Регионального управляющего, который станет частью нашей команды и поможет нам достичь новых высот в организации питания на наших объектах. Условия: Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; Полностью "белая зарплата": оклад от 100 000 рублей на руки (уровень обсуждается в зависимости от количества объектов; Полный соцпакет: оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, больничный; График 5/2 с 9.00 до 18.00 с обеденным перерывом; Выдается топливная карта; Возможности для профессионального роста и развития; Работа в стабильной и развивающейся компании; Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы. Обязанности: Осуществление общего руководства объектами в вышеуказанных регионах; В подчинении: помощник - 1 чел., бухгалтер - 2 чел.; Участие в разработке планов по производству продукции общественного питания и оказанию услуг общественного питания, торговли и бытового обслуживания, которые находят наибольший спрос у потребителей; Подготовка предложений по выбору и изменению направлений меню, перечня оказываемых услуг, применения новых форм и методов обслуживания потребителей; Участие в разработке маркетинговой политики; Участие в определении ценовой политики; Изучение опыта предприятий общественного питания и торгово-бытового обслуживания (анализ спроса и предложений); Прогноз степени удовлетворения спроса потребителей на продукцию общественного питания и услуги торгово-бытового обслуживания; Исследование факторов, влияющих на спрос потребителей и имеющие значение для успешной реализации оказываемых услуг, типы спроса (устойчивый, ажиотажный, кратковременный и др.), причины его повышения и снижения, дифференциацию покупательной способности населения; Участие в разработке программ и рекомендаций по формированию спроса и стимулированию сбыта; Участие в разработке бюджета и контроль экономических показателей на вверенных объектах; Осуществление доведения Приказов, Постановлений, Распоряжений, Регламентов, Инструкций и иных руководящих документов Общества, касающихся организации торгово-бытового обслуживания, Контроль их выполнения; Анализ конкурентной среды с учетом изменений в налоговой и ценовой политике, объемов оборотов, прибыли, скорости реализации, факторов влияющие на сбыт; Осуществление контроля за качеством и объемом оказываемых услуг, сопоставление запланированных данных с полученными результатами по выручке, времени оказания услуг; Осуществление контроля за соблюдение действующих требований СанПин на объектах торгово-бытового обслуживания; Осуществление контроля за персоналом вверенных объектов, согласование табеля учета рабочего времени; Осуществление контроля за соблюдением кассовой дисциплины, лимитов остатков наличных денежных средств, сроков сдачи товарных отчетов на вверенных объектах; Осуществление контроля за соблюдением правил трудовой и производственной дисциплины, норм охраны труда, производственной санитарии и гигиены, противопожарной защиты на объектах; Участие в организации торгово-бытового обслуживания выездных мероприятий; Осуществление контроля за своевременным проведением СОУТ, сертификации рабочих мест и производственного оборудования на соответствие требованиям охраны труда. Требования: Релевантный опыт работы на руководящих должностях в сфере общественного питания.от 3 лет; Высшее образование в области менеджмента, экономики или смежных дисциплин; Знание санитарных норм и правил; Опыт взаимодействия с контролирующими органами; Отличные навыки управления персоналом и проектами; Умение работать в условиях многозадачности и принимать решения в сжатые сроки; Развитые коммуникативные навыки и способность к ведению переговоров; Готовность к командировкам и работе в динамичном режиме.