Обязанности:
Гaмаpджoба! Café Group - Ресторанный Холдинг с представленными проектами в Казани, Набережных Челнах, Нижнекамске, Елабуге и Самаре: "Грузинские истории", "ВАЙ ГОГИ"! Мы открывает конкурс на позицию шефа в «Грузинские истории» Чем предстоит заниматься: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне Работа с поставщиками Управление командой поваров Подбор и обучение поваров Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора Наши ожидания: Опыт работы на позиции шеф-повара или старшего су-шефа (желательно опыт в грузинской кухне) Профессиональный вкус. Знание технологий приготовления. Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки. Знание требований СанЭпидНадзора Условия: Официальное трудоустройство График работы 5/2 Достойный уровень ЗП (Оклад+KPI) Быстрый карьерный рост, корпоративное обучение. Стильная и удобная форма. Корпоративное питание. Доставка на такси после окончания рабочего дня. Если вы Узнали себя и готовы расти и развиваться с нашей командой - ждем вашего отклика!Похожие вакансии