Обязанности:
Осуществление контроля технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий, контроль соблюдения производственной рецептуры, проверка продолжительности расстойки, температуры, относительной влажности. Выявление причин брака готовой продукции, контроль качества и своевременность упаковки готовой продукции и т.д.. Ведение необходимой документации.Похожие вакансии
От 50 000 до 70 000 руб.
Нижний Новгород
Филиал ПАО ОАК Нижегородский Авиастроительный Завод Сокол