Обязанности:
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest! Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5. Будем рады видеть в своей команде территориального управляющего! Чем предстоит заниматься: Формировать бюджет, оптимизировать бизнес-процессы, разрабатывать операционные стратегии; Управлять персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR; Управлять производственно-хозяйственной деятельностью; Работать над выполнением планов и KPI, повышением экономической эффективности, достижением целевых показателей; Поддерживать высокий уровень качества продукта, сервиса и гостеприимства; Разрабатывать, внедрять и контролировать стандарты сети; Инициировать маркетинговую активность; Качественно вести отчетность. Что мы предлагаем: Возможность самореализации в амбициозной компании; Интересные задачи; Свободу в принятии решений; Гибкий график работы; Оформление по ТК РФ; Скидки во всех ресторанах сети; Полный пакет ДМС для сотрудника и его детей (со стоматологией, психологом и стационарной помощью) - после 1 года работы в компании; Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования. Наши ожидания от кандидата: Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса от 3 лет; Навыки операционного управления сетью ресторанов; Опыт по формированию бюджета, оптимизации бизнес-процессов и минимизации затрат, увеличение прибыли; Знание MS Office (Word, Excel), 1С, Aiko; Системное мышление; Лидерские качества; Сильные управленческие навыки.Похожие вакансии