other

Шеф-повар в ресторан Бакладжан

19 ноября 2024

От 100 000 руб.

Город: Нижний Новгород

Muglerest

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest! Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5. В ресторан с настоящей армянской кухней приглашаем Шеф-повара! Условия: Работа в стабильной, развивающейся компании; Официальное трудоустройство, полный соц.пакет; Белая ЗП без потолка; График работы 5/2 (плавающие выходные); Скидка 30% в ресторанах-партнерах; Стажировки и мастер классы от лучших Шефов; Карьерный рост. Функции в работе: Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции; Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом; Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд; Дегустация готовых блюд; Адаптация и обучение новых сотрудников; Прохождение внутренних и внешних проверок; Ведение отчетности по работе подразделения. Нам будет очень интересно, если вы имеете: Опыт работы на должности Шефа от года; Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости; Профильное образование (желательно). Личные компетенции, которые для нас важны: Развитые лидерские и организационные качества; Ответственность, умение работать на результат, работоспособность, стремление к развитию; Проявление интереса к мировой гастрономической культуре и знание современных трендов. Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 124698160

Похожие вакансии

Повар в ресторан Бакладжан

От 60 000 руб.

Нижний Новгород

Muglerest

Су-шеф в ресторан Бакладжан

От 80 000 руб.

Нижний Новгород

Muglerest

Официант в ресторан Бакладжан

От 80 000 руб.

Нижний Новгород

Muglerest

Шеф-повар в грузинский ресторан

От 120 000 руб.

Нижний Новгород

Восток

Шеф-повар в новый ресторан

От 90 000 руб.

Нижний Новгород

Muglerest

Шеф-повар

От 150 000 до 150 000 руб.

Нижний Новгород

Ресторан POPSA (ООО Попса)