Обязанности: Контроль за соблюдением технологических процессов по всей цепочке производства. Обеспечение выпуска продукции высокого и конкурентного качества. Внедрение и разработка новых технологий. Контроль соблюдения санитарных и гигиенических стандартов производственного процесса. Контроль за соблюдением рецептур на производстве продуктов питания. Разработка инструкций, обучение персонала. Усовершенствование производственных процессов оптимизация рецептур. Разработка и составление технологической документации. Работа с себестоимостью продукции. Требования: Высшее образование (профильное) Опыт работы на предприятиях мясопереработки в аналогичной должности Знание технологических процессов переработки мясной продукции (убой, обвалка, колбасное, полуфабрикатное производство) Опыт руководящей работы Уверенный пользователь ПК Знание нормативной документации Готовность к переезду Условия: Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом Премия по результатам работы Компенсация за съемную квартиру (для иногородних) Компенсация связи и бензина Полный соц.пакет Работа в Кстовском районе (70 км от Нижнего Новгорода)
Похожие вакансии