Обязанности:
В магазин формата Take away требуется опытный Су-Шеф, который знает и понимает процессы кухни, умеет управлять людьми, создавать команду, обучать и контролировать процессы кухни на всех ее этапах. Если ты обладаешь ниже перечисленными навыками, то рады будем с тобой встретиться и познакомиться: - Приготовление блюд по ТТК -Заказ и приемка товара -Контроль качества блюд по стандартам компании -Ротация товара и контроль сроков и условий хранения -Обучение и управление командой из двух человек