В ресторан "Сыроварня" открыта вакансия шеф-повара Обязанности: Направление деятельности трудового коллектива; Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции ; Обеспечение на основе изучения спроса потребителя разнообразие ассортимента блюд, составление меню ; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Осуществляет расстановку поваров и других работников производства; Требования: Образование среднее специальное/высшее профессиональное; Опыт работы в должности старшего су –шефа или шеф-повара от 1 года; Знание технологического оборудования; Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи; Организаторские способности; Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков. Условия: Своевременные выплаты заработной платы График работы 5/2 ; Заработная плата 170 000 руб. Оформление по ТК РФ; Корпоративное питание
Похожие вакансии
От 90 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Свит Лайф Сервис
От 90 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Свит Лайф Сервис
Повар заготовочного цеха в ресторан
От 62 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Рест НН 1
Повар горячего цеха (ресторан Сыроварня)
От 70 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Свит Лайф Сервис
Повар заготовочного цеха в ресторан YALE
От 78 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Еда и культура project
Повар горячего цеха в ресторан Сыроварня
От 70 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Свит Лайф Сервис