Профессиональные требования: Опыт работы в аналогичной должности; Знание и владение технологиями приготовления полуфабрикатов из мяса/ рыбы/птицы. Знание и соблюдение норм и технологии приготовления блюд по ТТК; Знание и соблюдение санитарных норм и правил. Обязанности: Работа с сырьем - мясо/рыба/птица (фарши, котлеты, рулеты, порционные блюда и т.д. и т.п.) Приготовление полуфабрикатов; Обжарка полуфабрикатов; доведение блюд до готовности; выкладка готовых блюд на раздачу; Помощь в приготовлении блюд в горячем цехе; Условия: Оформление по ТК; Работа в стабильной компании; Обучение, карьерный рост; График работы 5/2 с 6.00 до 15.00; Служебное питание, униформа.
Похожие вакансии