В новый открывающийся ресторан, с видом на Набережную, набираем команду талантливых, целеустремленных людей в нашу новую команду, которые разделят нашу страсть к гастрономии и хорошему сервису! Обязанности: Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам; Составление заявок на продукты; Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях; Участие в инвентаризации; Организация работы на своей позиции; Приготовление блюд согласно рецептуре. Требования: Образование среднее специальное/высшее профессиональное; Опыт работы в должности су –шефа от 1 года; Знание технологического оборудования; Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи; Ответственность; Организаторские способности; Знание правил приема и хранения продукции от поставщиков. Условия: работа в ресторане; своевременная выплата заработной платы (оклад + премия); график работы 4/2; 5/2; 2/2; 3/3; оформление по ТК РФ; служебное питание; развоз в вечернее время; рабочая форма; прохождение мед. осмотра за счет организации.