Обязанности:
В рестораны премиум класса "BOCCONCINO" и "Лаки Фиш" приглашаем Сомелье-Бар-менеджера Мы предлагаем: График 5/2 Оплата два раза в месяц, оклад + % от продаж (по результатам собеседования) Стабильная заработная плата, включающая оклад и индивидуальный процент от продаж; Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет; Комплексное многоразовое служебное питание; Служебное такси после рабочей смены; Стабильно высокий уровень дохода, заработная плата без задержек; Дружный и молодой коллектив и лояльное руководство; Работа в ресторанах итальянской и паназиатской кухонь премиум класса! Задачи: Рекомендации гостям по выбору напитков, а также обеспечение их грамотной подачи; Составление винной карты ресторана и контроль по поддержанию ассортимента вин в соответствии с ней; Проведение тренингов по ассортименту, сервировке и особенностям сортов вин для персонала ресторана; Работа с кассовым аппаратом; Контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей продукта. Соблюдение санитарных норм. Работа с поставщиками, оформление заявок, разработка сезонных предложений. Что нам важно: - Навыки продаж и презентации алкогольной продукции; Опыт работы кавистом, сомелье в ресторанах премиум класса. Знание вин и элитного крепкого алкоголя; Знание кассовой дисциплины ( ЕГАИС); Навыки общения взаимодействия с людьми и коммуникабельность; Интерес к винной тематике, стремление учиться и развиваться в индустрии виноделия/виноторговли; Ответственность, обучаемость, аккуратность, внимательность; Опрятность и обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте; Ежемесячное проведение инвентаризаций; Звоните или откликайтесь на вакансию. Рады Вам!Похожие вакансии
От 45 000 до 55 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
КОН РИТЕЙЛ
От 75 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Еда и культура project
От 70 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Федеральная сеть баров
От 10 000 до 14 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Латенкова Елена Владимировна