В столовую Волго-Вятского главного управления Центрального банка Российской Федерации требуется официант. Обязанности: Осуществление сервировки столов; Обслуживание посетителей столовой; Консультирование посетителей по вопросам заказа блюд; Участие в организации обслуживания гостей (фуршеты, банкеты, кофе-брейки). Требования: Знание правил сервировки столов и обслуживания при реализации готовой продукции, правил и очередности подачи блюд, напитков, требований к их оформлению и температуре; Знание особенностей приготовления, оформления и подачи национальных, фирменных и заказных блюд; Знание правил международного этикета, техники и специфики обслуживания иностранных потребителей; Знание назначения оборудования и инвентаря, правил эксплуатации и принципов работы технологического оборудования; Знание правил и норм производственной санитарии и личной гигиены; Опыт обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других специальных мероприятий.
Похожие вакансии
От 23 000 до 30 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
ГБУЗ НО Нижегородский Областной Неврологический Госпиталь Ветеранов Войн