Обязанности: Контролировать качество входящего сырья Контролировать качество выпускаемой продукции согласно технологииУчаствовать в бракераже готовой продукции. Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами; Управление коллективом Введение в должность новых сотрудников Контроль работы персонала Соблюдение санитарных норм и технологических процессов, Контроль и оптимизация сырья Требования: Опыт работы в сфере общепита от 3-х лет Навыки управления персоналом Условия: - График работы: 2/2 с 06:00 до 18:00
Похожие вакансии
От 47 000 до 47 000 руб.
Нижний Новгород
ЧОУ РО "НЕРПЦ(МП)" "ГНИЛИЦКАЯ ПРАВОСЛАВНАЯ ГИМНАЗИЯ"
Заведующий производством ресторанов
От 82 000 до 92 000 руб.
Нижний Новгород
Бородина Анна Владимировна
Заведующий производством общественное питание
От 70 000 руб.
Нижний Новгород
Группа компаний Лайт и Роспитание