В Курорт Доброград требуется шеф-стюард для координации работы хозяйственной службы ресторанов Обязанности: организация работы хозяйственной службы кухни ресторана: контроль и поддержание чистоты оборудования и помещений кухни составление графика текущих и генеральных уборок (непосредственное участие – при необходимости) до заказ и учет химии, расходных материалов, инвентаря, одноразовой посуды работа со сторонними организациями по дезинфекции, дезинсекции и дератизаци организация работы клининг-персонала ресторана (посудомойщицы, стюарды, уборщицы): постановка задач персоналу, контроль исполнения, распределение работы составление графиков работы персонала, согласование привлечения к работе в выходные дни, контроль фонда оплаты труда ведение табеля учета рабочего времени сотрудников службы Требования: опыт работы шеф-стюардом / заведующим уборкой / супервайзером хозяйственной службы знание СанПиН и других стандартов санитарии опыт управления людьми (составление графиков, контроль выходов на смену, контроль выполняемой работы, обучение и пр) опыт контроля материальных ценностей в качестве материально-ответственного лица Условия: официальное трудоустройство по ТК РФ график работы 5/2 (08:30 – 17:30) ИНОГОРОДНИМ СОТРУДНИКАМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ЖИЛЬЕ вкусный обед за счет компании бесплатный корпоративный транспорт из г. Коврова, Камешково бесплатное медицинское обслуживание в Первом медицинском клиническом центре (г. Ковров)
Похожие вакансии
Шеф-стюард/Старший посудомойщик
От 40 000 руб.
Нижний Новгород
Courtyard Nizhny Novgorod City Center