Обязанности:
- Приготовление пищи по технологическим картам, строгое следование разработанному меню.
- Контроль работы помощника, заказ продуктов по мере необходимости.
- Соблюдение маркировки.
Требования:
Опыт работы.
Знание технологии приготовления блюд, умение работать по технологическим картам.
Умение работать в команде, дисциплинированность, ответственность.