Обязанности:
Помощь поварам в приготовлении блюд.
· Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
· Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
· Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.
· Размещение готовых блюд на раздаче.
· Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
· Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
· Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
· Уборка пищевых отходов.
· Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
· Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
· Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
· Участие в уборке кухонного помещения.
· Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
· Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.
Требования:
· Наличие медицинской книжки пищевое производство приветствуется
· Умение работать в команде, дисциплинированность, ответственность.
Похожие вакансии
От 35 000 до 45 000 руб.
Нижний Тагил
АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД"