Ветеринарно-санитарный эксперт

Обязанности: Осуществление контроля за соблюдением санитарных правил, гигиенических нормативов, организацией и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при организации услуг на производственном предприятии; Проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований; Организация работы по гигиеническому воспитанию работников; Проведение анализа рисков в части санитарного контроля; Подготовка предприятия к внутренним и внешним аудитам; Проведение работы по предупреждению бактериологических, химических и физических загрязнений пищевых продуктов в процессе производства, хранения и транспортировки; Разрабатывать инструкции по личной гигиене для персонала, по мойке и дизинфекции оборудования для производства; Взаимодействие с конрагентами в рамках полномочий; Составление и своевременное предоставление установленной отчетности и рабочей документации непосредственному руководителю; Проведение необходимых инструктажей, ведение соответствующих журналов, контроль за наличием и актуальностью инструкций. Направление работников на прохождение медкомиссии. Требования: Высшее медицинское образование (медико-профилактическое дело), рассмотрим кандидатов без высшего образования, но с большим опытом работы; Знание компьютерных программ Exсel, Word; Опыт работы по контролю за соблюдением требований санитарных правил, гигиенических нормативов; Опыт проведения аудитов по выявлению нарушений санитарного законодательства; Опыт организации и проведения медицинских осмотров, организации вакцинопрофилактики сотрудников; Знание федерального законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, техническом регулировании (ФЗ, ТР ТС, СанПин); Опыт работы на производственных предприятиях общественного питания или в учреждениях "Роспотребнадзора и ФБУЗ "Центра гигиены и эпидемиологии" - приветствуется.