Медициский центр примет Специалиста по организации питания и контролю качества. Обязанности: Обеспечение без перебойной работы кухни в соответствии с производственным заданием Осуществление своевременного внедрения всех изменений в ХАССП. Контроль выпускаемой продукции с пищеблока, нормы закладки в соответствии с ттк Контроль поступающей продукции, работа в системе Меркурий, Честный знак. Взаимодействие со всеми структурными подразделениями медицинского центра; Обеспечение соответствия информации ХЭХ (химико энергетические характеристики) Подбор персонала и обучение сотрудников пищеблока в соответствии с ХАССП. Участие в разработке показателей эффективности деятельности по направлениям работы; Участие в разработке и реализации новых блюд в соответствии с ХЭХ. Создание для пациентов и гостей Центра комфортных условий нахождения в медицинском центре. Требования: Средне- техническое, высшее приветствуется в сфере организации общественного питания Опыт работы с лечебным питанием Опыт внедрения ХАССП Умение взаимодействовать с контролирующими органами Опыт работы с лечебным питанием Знания ХАССП Умение работать в условиях многозадачности Уверенный уровень работы на компьютере. Знание программы 1С,Excel. Знание программы Меркурий,Честный знак Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ График 5/2, с 07:30 до 16:30 Заработная плата по итогам собеседования от 50000 руб. ГГМ
Похожие вакансии
Специалист по организации и оплате труда (нормировщик горный)
До 42 000 руб.
Нижний Тагил
ОАО "ВГОК"
Дефектоскопист по магнитному и ультразвуковому контролю
От 35 000 руб.
Нижний Тагил
ООО "ВРП ЗАВЯЗОВСКОЕ"
Дефектоскопист по магнитному и ультразвуковому контролю
От 103 000 до 114 000 руб.
Нижний Тагил
Российский Промышленный Сервис
Инженер по организации эксплуатации и ремонту зданий и сооружений
От 55 000 до 60 000 руб.
Нижний Тагил
ООО "ГОСТИНИЦА "ТАГИЛ"