Обязанности: Контроль за соблюдением техники безопасности, технологии изготовления хлебопекарной продукции; условий хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции,тары; Соблюдение качества производимой продукции и повышение её качества; Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции, составление заявки на сырье для работы производства на сутки; Ответственность по списанию сырья; Руководство сменой, выдавать производственные задания работникам цеха; Ведение табелей учета рабочего времени; Ведение установленной технической документации. Требования: Среднее специальное образование; Опыт работы на пищевом производстве приветствуется Условия: Бесплатная доставка до места работы и после работы (для районов ГГМ, ВЫЯ, Красный камень, Центр); Иногородним компенсация затрат по проезду к месту работы и обратно; Оформление по ТК РФ, полностью "белая" з/п. ОКЛАД + ПРЕМИЯ (выплаты 2 раза в месяц), График работы: ночные и дневные смены - на выбор! 2/2 Дневные смены с 08:00 до 20:00, ночные смены с 20:00 до 08:00 Бесплатно предоставляется спецодежда (стирается на территории предприятия); Прохождение медосмотра за счёт работодателя; Возможность подработок; Соц.пакет (больничный, отпуск); Карьерный рост; Заработная плата без задержек; Работа в теплом, сухом помещении.