Обязанности: Приготовление и оформление блюд Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Подготовка товарных отчетов по производству блюд. Контроль, хранения продуктов и соблюдения товарного соседства. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. Требования: Соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Участвовать в плановых генеральных уборках кухни ресторана. Проводить плановые инвентаризации. Соблюдать правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте. Повар исполняет должностные обязанности других работников кухни во время их отсутствия в соответствии с распоряжением шеф-повар. Условия: Оформление по ТК РФ. Бесплатное питание сотрудников и скидки на блюда из меню. Разъезд в вечернее время за счет компании. Оплата труда раз в месяц.
Похожие вакансии