Обязанности:
- Обеспечивать своевременную мойку кухонной посуды, приборов, инвентаря, инструментов, тары с применением дезинфицирующих и моющих средств. - Приготавливать моющие и дезинфицирующие растворы согласно разработанным инструкциям. - Собирать и транспортировать мусор и отходы в установленное место. - Осуществлять внутрицеховую транспортировку посуды, тары, инвентаря. - Производить очистку мешков, тары от мучной, крупяной пыли, погрузка тары на транспорт. - Осуществлять сушку, хранение посуды, приборов, гастроемкостей.
Требования:
Аккуратность, дисциплинированность