Обязанности:
- готовить блюда и напитки по технологической карте;
- соблюдать форму одежды по СанПин;
- держать в чистоте рабочее место;
- оформлять порции по стандартам заведения;
- составлять заявки на закупки продуктов;
- проходить медосмотры.
Требования:
Знать требования к качеству подаваемого блюда, рецепты и технологию готовки. Также сотрудник должен обладать знаниями о свойствах и назначениях овощей и фруктов. Быть ознакомлен со стандартами охраны трудовой деятельности
Похожие вакансии