1. Главная
  2. Компании

Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕГА", Мурманск

Подробнее
о компании

Вакансии компании:

Вакансии компании: 3

Администратор кафе/ресторана

От 80 000 до 100 000 руб. Не важно

Мурманск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения . Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль ассортимента, количества и сроков поступления и реализации продуктов. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составление меню. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу. Организация учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности, внедрение передовых приёмов и методов труда. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Повар

От 87 000 до 100 000 руб. Полная занятость

Мурманск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Что ты будешь готовить В меню разнообразные блюда европейской и русской кухни, завтраки, горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, десерты. Важно не только вкусно приготовить, но и красиво оформить подачу. Твои задачи Приготовление блюд по технологическим картам Красивая и аккуратная подача Контроль качества и свежести продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Участие в инвентаризациях и приемке товара Поддержание чистоты на рабочем месте Наши ожидания Опыт работы поваром от 3 лет в ресторанах или кафе Знание технологий приготовления и оформления блюд Аккуратность, ответственность, умение работать в команде Готовность к работе в ночные смены Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

Мойщик посуды

От 60 000 до 70 000 руб. Не важно

Мурманск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Мойка. сушка, распределение посуды в кафе, обеспечение санитарного состояния поверхностей столов, стеллажей, моек