Обязанности:
- составлять ежедневную меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд; контролировать закладку продуктов и отпуск блюд из кухни. осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контролировать химический состав фактически приготовленных блюд и рационов; проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запасов продуктов питания; осуществлять контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточной пробы; осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточной, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками кухни правил личной гигиены; работать в федеральной государственной информационной системе Меркурий .
Требования:
Сертификат специалиста по специальности "Диетология"Похожие вакансии
От 45 000 до 50 000 руб.
Михайлов
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОМЕГА ДЕНТ"
От 28 095 до 35 803 руб.
Михайлов
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ "ШПАКОВСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
От 39 800 до 40 000 руб.
Михайлов
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ШПАКОВСКИЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"
Медицинская сестра стоматологического кабинета
От 30 000 до 30 000 руб.
Михайлов
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМАЙЛ КЛИНИК"
Медицинская сестра палатная/постовая
От 27 093 до 40 745 руб.
Михайлов
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ "ШПАКОВСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
Медицинская сестра по лечебному питанию
От 27 093 до 36 600 руб.
Михайлов
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ "ШПАКОВСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"