Обязанности:
- Производить работы по подготовке зала к обслуживанию
- Соблюдать стандарты чистоты в зале питания
- Накрытие столов ассортиментом блюд по предварительным заказам
- Встретить, принять и обслужить посетителей на официальных и неофициальных приемах
- Обслуживание торжественных и официальных приемов, совещаний, конференций, переговоров, съездов
- Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
- Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол
Требования:
- Наличие медицинской книжки
- Правила сервировки столов и обслуживания посетителей
- Порядок расчета с посетителями, сдачи наличных денег, чеков, талонов
Похожие вакансии