Обязанности: известный ресторан города Курска приглашает на работу шеф-повара. Обязанности: - составлять и обновлять меню;- разрабатывать технологические карты;- создавать новые рецепты;- готовить блюда высокого уровня сложности;- оценивать качество продуктов и готовых блюд;- руководить персоналом кухни;- контролировать запас ингредиентов;- планировать закупки продуктов;- управлять бюджетом кухни. Требования: - опыт работы от 3 -х лет. Необходимо знать:- правила приготовления блюд;- стандарты работы кухни ресторана;- методы оценки качества блюд и продуктов;- санитарно-гигиенические требования;- экономические аспекты работы ресторана. Условия: официальное трудоустройство, выплата заработной платы два раза в месяц Заработная плата по результатам собеседования.
Похожие вакансии
От 28 029 до 35 000 руб.
Курск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ № 37"
От 27 093 до 40 630 руб.
Курск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 9"
От 27 093 до 27 093 руб.
Курск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 23"