Обязанности: - Ведение технологического процесса на всех этапах; - Оптимизации производства и улучшения качества продукции (муки);. - Изменение процессов / регламентов работы мельницы; - Настройка производства под заказы со специальными требованиями контрагентов; - Работа с клиентами в части требований к качеству ; - Организация разработки и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции; запас продукции; Требования: — высшее профессиональное образование;— опыт работы от 3 лет в должности главного технолога или главного инженера мукомольного и/или крупяного производства;— знание действующих норм, правил, стандартов и регламентов в мукомольной отрасли;— знание полного цикла процесса переработки зерна и производства муки пшеничной;— умение составлять помольные партии стабильного качества;— организация технологической подготовки производства в отрасли и на предприятии;— знание технических характеристик, конструктивных особенностей и режима работы оборудования, правила его эксплуатации. Условия: — работа в крупной стабильной компании;— оформление согласно ТК РФ, белая заработная плата от 130 тыс.руб. на руки;— место работы: Щигры, Курская область - доставка из Курска к месту работы и обратно транспортом компании;— участие в процессах развития и модернизации