В данный момент Команда ЦУМа ищет бригадира цеха кулинарии. Обязанности: Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров; обеспечение смены необходимыми материальными, сырьевыми ресурсами; контроль объема и своевременности отдачи продукции по заявке; работа со складскими остатками; контроль за соблюдением норм и правил СанПиН; контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе; ответственность за качество выпускаемой продукции. Требования: Опыт работы поваром и руководителем смены от 1 года; Знание технологического процесса приготовления блюд; Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации производства, техники безопасности, производственной санитарии. Условия: Трудоустройство по ТК РФ; Премии по итогам месяца; Социальные гарантии; График работы 3/3 с 07.00-19.00; Дополнительные привилегии, обусловленные коллективным договором; Своевременная оплата труда; Корпоративные мероприятия за счет работодателя; Подарки сотрудникам к значимым датам; Новогодние подарки детям сотрудников.
Похожие вакансии