Обязанности: Осуществление контроля качества готового продукта, входного сырья, воды и воздуха, согласно требованиям действующего законодательства стандартам и процедур компании Осуществление: контроля санитарно-гигиенического состояния (отбор смывов) цехов , оборудования, рук и одежды работников цеха; подготовка посуды, помещений, приборов и материалов к микробиологическим исследованиям Приготовление и контроль сред и реактивов, сбор образцов для анализа Вести документацию, регистрировать результаты анализов Составлять ежедневные, ежемесячные отчеты Круглогодично сопровождать сотрудника подрядной организации при проверке цехов и территории на наличие/отсутствие вредителей (Пест-контроль) Проводить ежедневную визуальную оценку санитарного состояния производственных цехов Анализ температурной обработки продукции (термограммы) Требования: Образование средне-специальное или высшее (направление подготовки: биолог/микробиолог, бактериология, инженер-технолог пищевого производства, ветеринария, медицинские специальности)-курс микробиология не менее 250ч Опыт работы в лаборатории в должности лаборанта химико-бактериологического анализа, инженера-микробиолога будет являться преимуществом Знание методик отбора и выполнения анализов Уверенный пользователь ПК (MS Word, Excel), желательно знание учетных программ (SAP, 1c). Мы предлагаем: Официальное офоpмлениe в штат компaнии AО "Bимм-Билль-Дaнн", пoлный сoциaльный пaкeт (oплачиваемые oтпуска и бoльничные)+дополнительных 7 дней отпуска Стaбильнaя зapабoтнaя плaта (дважды в мeсяц), ежeгоднoе повышeние зapаботнoй платы Гpафик рaботы 2/2 (2дeнь/2 выходных) смены с 8:00 до 20:00 Дoбpoвoльное медицинскоe страxoвание (ДМС), страхование жизни, страхование от несчастных случаев Корпоративное обучение, работа под руководством опытных наставников Оформление медицинской книжки за счет компании Возможность профессионального и карьерного роста Корпоративный транспорт (Курск-Чермошной, Чермошной-Курск) Место работы: пос. Чермошной (Курская область) "Экспериментальный комбинат детского питания" филиал АО "Вимм-Билль-Данн"