Обязанности: Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющим средством. Освобождать кухонную посуду от остатков пищи и мыть с соблюдением специального режима. Содержать в чистоте ванну для мытья бочков. Содержать в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. В помещениях пищеблока ежедневно проводить уборку. Один раз в месяц проводить совместно с поваром генеральную уборку. Не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, поврежденной эмалью. Выполнять разовые поручения повара. Соблюдать правила личной гигиены. Строго соблюдать правила по охране труда и противопожарной безопасности.
Похожие вакансии
От 19 242 руб.
Курск
муниципальное казенное образовательное учреждение дополнительного образования детей "Детский оздоровительно-образовательный лагерь "Березка"
Договорная
Курск
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад комбинированного вида № 12
От 23 000 до 26 000 руб.
Курск
ОБУЗ Областная детская клиническая больница комитета здравоохранения Курской области