Обязанности: Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющим средством. Освобождать кухонную посуду от остатков пищи и мыть с соблюдением специального режима. Содержать в чистоте ванну для мытья бочков. Содержать в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. В помещениях пищеблока ежедневно проводить уборку. Один раз в месяц проводить совместно с поваром генеральную уборку. Не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, поврежденной эмалью. Выполнять разовые поручения повара. Соблюдать правила личной гигиены. Строго соблюдать правила по охране труда и противопожарной безопасности.
Похожие вакансии
От 23 000 до 26 000 руб.
Курск
ОБУЗ Областная детская клиническая больница комитета здравоохранения Курской области
От 23 800 до 24 900 руб.
Курск
Автономное учреждение здравоохранения Курской области Курский областной санаторий Соловьиные зори