1. Главная
  2. Компании

Работа в компании Потребительское общество "Хомутовское", Курск

Подробнее
о компании

Вакансии компании:

Вакансии компании: 4

Повар-сушист

От 27 093 до 27 093 руб. Полная занятость

Курск

Обязанности: Приготовление блюд японской кухни: ролы Оформление готовых изделий и их подача в зал или на вынос. Контроль качества используемых ингредиентов . Учёт расхода продуктов . Соблюдение санитарно-гигиенических норм .

Повар-пиццамейкер

От 27 093 до 27 093 руб. Полная занятость

Курск

Обязанности: Подготовка теста замес и раскатка основы для пиццы. Нарезка ингредиентов овощей, мясных продуктов, сыров. Приготовление соусов по фирменным рецептурам. Сборка и выпекание пиццы в печах или специализированных печах для быстрой выпечки. Фасовка готовой продукции и выкладка на витрину. Обслуживание покупателей приём заказов, консультация по ассортименту. Соблюдение санитарных норм и правил хранения ингредиентов. Участие в инвентаризации и учёте расхода продуктов.

Повар

От 27 093 до 27 093 руб. Полная занятость

Курск

Обязанности: Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд перед подачей. Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение. Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов. Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря. Прохождение медицинских осмотров в установленные сроки. Участие в составлении меню (если предусмотрено руководством). Ведение необходимой документации (бракеражного журнала, журнала учёта температурного режима и т. д.). Контроль работы кухонного оборудования и сообщение о неисправностях. Рациональное использование продуктов, минимизация отходов.

Буфетчик

От 27 093 до 27 093 руб. Полная занятость

Курск

Обязанности: Получать товары со склада и производства, проверять их количество и качество. Размещать продукцию на витринах и в охлаждаемых прилавках, следя за соблюдением товарного соседства. Обслуживать посетителей: принимать заказы, рассказывать о составе и особенностях блюд, предлагать дополнительные позиции. Работать с кассовым аппаратом . Поддерживать чистоту рабочего места, проводить санитарную обработку Вести учётную документацию: составлять товарные отчёты, отражающие движение продукции и денежных средств, участвовать в инвентаризации.