Обязанности:
Организация и контроль за приготовлением хлебобулочных изделий. Контроль за работой цехов. Подбор и обучение сотрудников, составление графиков, ротация. Формирование заявок поставщикам сырья. Учет приготовления и передачи готовой продукции в торговые залы. Разработка и ввод новинок, ряда проектов. Проведение частичных и полных ревизий. Контроль соблюдения норм САНПИН.
Требования:
Профильное образование. Опыт работы. Умение работать в режиме многозадачности. Знание 1С. Ответственность. Мобильность.
Похожие вакансии