Обязанности:
- проведение консультаций для пекарей и кондитеров по технологиям и рецептурам изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий с использованием современных ингредиентов (дрожжей, улучшителей, маргаринов, растительных сливок и др.);
- проведение демонстрационных выпечек, мастер-классов по украшению изделий;
- работа на стенде компании во время выставок;
- работа в собственном демо-центре компании.
Требования:
- соответствующее образование, опыт работы в качестве технолога на хлебопекарном или кондитерском производстве;
- знание современного хлебопекарного оборудования и ингредиентов, знание рецептур;
- навыки украшения кондитерских изделий;
- навыки выступления перед аудиторией.
Похожие вакансии