Обязанности:
- Получает разделанное и измельчённое на волчке сырьё, взвешивает его и фиксирует вес в низовой автоматике, получает специи и добавки, так же их фиксирует в низовой автоматике;
- Соблюдает технологический процесс согласно картам продукта;
- Наблюдает за работой оборудования.
- Завешивает изготовленный фарш и фиксирует его вес в низовой автоматике.
- Передаёт готовый фарш на формовку.
Требования:
- Опыт работы от 1,5 года в должности составитель фарша;
- Дисциплинированность, пунутуальность.
Похожие вакансии
От 55 000 до 73 000 руб.
Красноярск
Сибирская продовольственная компания