Обязанности:
- Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания
- Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания
- Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания
- Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания
Требования:
- Системы стимулирования персонала, повышения их мотивации и лояльности
- Теория конфликтологии и психологии делового общения
- Международные нормативные правовые акты и законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
- Основы риск-менеджмента, управления проектами и изменениями
- Находить и оценивать новые рыночные возможности, формулировать бизнес-идеи, способствующие развитию сети предприятий питания
- Владеть методиками анализа основных факторов, определяющих необходимость изменений в стратегии и тактике сети предприятий питания
- Разрабатывать и реализовывать проекты по повышению конкурентоспособности сети предприятий питания
- Владеть методиками проведения изменений корпоративных норм и стандартов деятельности сети предприятий питания
- Владеть методами управления командой проекта по внедрению изменений в сети предприятий питания
- Владеть навыками преодоления сопротивления коллектива сети предприятий питания внедрению изменений
- Принимать стратегические решения по развитию сети предприятий питания в условиях неопределенности
- Владеть навыками работы с большим объемом информации
Похожие вакансии
Заведующий производством общественного питания
От 165 000 руб.
Красноярск
Петербургская Сервисная Компания