Обязанности:
приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню
- соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду
соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
соблюдение при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенических требований в технологических процессах приготовления блюд;
Требования:
дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде
знать технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
Похожие вакансии