Обязанности:
Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности, различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без. Варит бульоны, супы, вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, готовит соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки, сладкие блюда, мучные изделия.
Требования:
Добросовестное отношение к выполнению должностных обязанностей. Соблюдение трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.Похожие вакансии