Обязанности:
1. Соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности, а также санитарно – гигиенические требования.
2. Производит санитарную уборку кухни, моет кухонную посуду, убирает и содержит в чистоте торгово – технологическое оборудование кухни, маркирует посуду, инвентарь на пищеблоке.
3. Помогает кладовщику в уборке склада, перемещении продуктов на складе, переноске их на пищеблок.
4. Убирает из помещения кухни пищевые отходы, мусор. Выносит их на мусоросборник или в контейнер с мусором.
5. Убирает и содержит в чистоте уборочный инвентарь, бачки из - под отходов.
6. Производит первичную обработку овощей и фруктов, ручную доочистку картофеля.
Требования:
Справка из УВД о наличии (отсутствии) судимости, срок действия справки 3 месяца.