Обязанности:
1. Осуществлять приготовление моющих и дезинфицирующих растворов необходимой концентрации по инструкции.
2. Содержать в надлежащей чистоте кухонный инвентарь и столовую посуду.
3. Проводить первичную обработку овощей.
4. Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
5. Осуществлять помощь поварам в технологическом процессе.
Требования:
1. Иметь начальное общее образование без предъявления требований к стажу работы.