Обязанности:
1. Осуществляет прием на склад отделения, взвешивание, хранение и отпуск продуктов питания и тары, проводит предварительную проверку качества в присутствии диетсестры.
2. Продукты питания подвергает проверке в отношении соответствия их ассортименту, количеству (счету, весу, объему и качеству), указанных в сопроводительных документах.
3. Размещает продукты питания и тару на складе отделения по наименованиям, сортам, по отдельным видам (на стеллажах, в ящиках, на полках) в порядке, предоставляющим возможность их быстро принимать, отпускать и проверять.
4. Ежедневно проверяет хранящиеся на складе в отделении продукты, сомнительные по качеству продукты отделяет для осмотра врача-диетолога.
5. Следит за оснащением необходимыми приборами, мерной тарой, инструментами и приспособлениями для вскрытия тары, холодильными установками.
6. Обеспечивает соблюдение и выполнение правил ТБ, противопожарной безопасности, охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах, охранной сигнализации.
7. Своевременно проводит уборку складских помещений отделения и размораживание холодильных камер (согласно графика).
Требования:
Внимательность. Знание 1С. Компьютерная грамотность.
Похожие вакансии