В стабильно развивающуюся сеть столовых "Съем слона" требуется Управляющий столовой. Заработная плата включает оклад + премия (KPI), варьируется в зависимости от товарооборота подотчетной столовой и других показателей. Обязанности: Организация и контроль работы столовой; Создание комфортных условий для посетителей; Контроль качества оказываемых услуг; Контроль продукции от момента поступления до подачи на продажу, приемка товара, работа с поставщиками; Работа с персоналом (контроль, обучение, составление графиков работы, отпусков, выдача заработной платы); Работа с документацией (бракеражный журнал, акты списания, отчеты, ведение табелей рабочего времени); Кассовая дисциплина (заполнение кассовой книги администратора); Организация и проведения банкетов, юбилеев, свадеб; Принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций. Требования: Опыт работы на руководящих должностях от года ОБЯЗАТЕЛЕН; Медицинская книжка; Желание работать и развиваться вместе с компанией! Рассмотрим кандидатов с высшим образованием по специальности "Технолог общественного питания" без опыта работы! Условия работы: График 5/2; Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц); Корпоративная связь; Бесплатное питание; Премии от продаж, премии за интенсивность труда, премии за стаж; Бесплатное обучение; Карьерный рост; Место работы - мкрн. Солнечный. Мы ждем ответственных, исполнительных, целеустремленных, умеющих работать в режиме многозадачности!
Похожие вакансии